上海旅游攻略點心，上海旅游美食攻略

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于上海旅游攻略點心的問題，于是小編就整理了4個相關介紹上海旅游攻略點心的解答，讓我們一起看看吧。

1. 上海出名的點心？
2. 上海的特色點心有哪些？
3. 上海小吃全攻略？
4. 上海的特色點心有哪些？

上海出名的點心？

蝴蝶酥。老上海的法式蝴蝶酥可以說是中西結合的典范，既是傳統的西式甜點，也是有著地道的上海風味，外形特別像一只蝴蝶而得名，口感酥脆香酥，味道香甜可口，帶有濃濃的黃油香味。

1. 上海有很多好吃的點心。
2. 上海是一個歷史悠久的城市，有著豐富的飲食文化，因此有很多傳統的點心，比如小籠包、蟹粉小籠、生煎包、南翔小籠等等。
此外，上海還有很多創新的點心，比如芋泥酥、奶黃包、鮮肉月餅等等。
3. 如果你想嘗試更多的上海點心，可以去城隍廟、豫園、南翔老街等地方逛逛，這些地方有很多有名的點心店。
同時，上海還有很多新開的創意點心店，可以去嘗試一下。

上海的特色點心有哪些？

1、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家制作的為最佳。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。

3、雞肉生煎饅頭

上海小吃全攻略？

回答:

上海小吃全攻略:

1、生煎包一小吃與點心。

2、小籠包一名氣大的小吃。

3、糖醋小排一上海囗味，非常有名。

4、鴿蛋圓子一去上海必點小吃。

5、油墩子一街頭小吃，非常誘人。

6、蟹殼黃一又甜又咸，非常酥脆。

上海的特色點心有哪些？

上海蟹殼黃、上海鮮肉月餅、排骨年糕，上海條頭糕、上海梨膏糖、高橋松餅、擂沙圓、七寶方糕、葉榭軟糕、上海海棠糕、崇明糕、蝴蝶酥、青團、雙釀團、桶蒸糕等等。

上海糕點以甜香軟糯，花色繁多而著名。品種很多，讓人百吃不膩，象上海的沈大成、喬家柵、功德林等都是上海著名的糕團店，那里可以品嘗各式各樣上海糕點。

上海作為中國的大城市，盛產各種美味的點心。以下是一些上海有名氣的點心：

1. 小籠包：上海小籠包是上海非常著名的特色點心，以其鮮美的餡料和薄而有彈性的皮著稱。

2. 紅豆糕：紅豆糕是上海的傳統點心之一，以紅豆為主要原料制作而成，口感軟糯，味道香甜。

3. 酥皮月餅：上海酥皮月餅是上海的特色月餅，以酥皮為特點，口感酥脆，內餡豐富多樣，如豆沙、蛋黃、芋泥等。

4. 松餅：上海的松餅是一種口感松軟的糕點，外表酥脆，內部綿密。常見的口味有原味、蔥花等。

5. 芋泥酥：芋泥酥是以芋頭為主要原料制作的糕點，外皮酥脆，內餡是糯軟的芋泥，口感豐富。

6. 蔥油餅：蔥油餅是一種面食類點心，以其香脆的外皮和蔥油的香味受到廣泛喜愛。

7. 月桂包：月桂包是上海的傳統點心，以其獨特的外形和馥郁的奶香味而聞名。

8. 上海奶黃包：奶黃包是上海的特色點心之一，以奶黃餡料為主，外皮松軟，奶香四溢。

一、羌餅

這道特色地道小吃，想必能引起許多上海人的回憶，但凡是吃過羌餅味道的人都難以忘懷——這是上海灘真正的老味道。

羌餅可以加蔥花為餡，就算完全沒有餡料的餅，也是咸香撲鼻，咬一口酥脆的外皮，嚼勁十足；嘗一口松軟的內陷，軟糯綿密，怪不得早市總能排起長長的隊。

二、蟹殼黃

蟹殼黃是一種既酥又脆的小食，外型酷似螃蟹，圓潤小巧；外表好似燒餅，細膩香滑。金黃的外皮下隱藏著豐富的內陷，例如豆沙、棗泥、豬肉等，都是當地人民的心頭好，甜咸兼具、小巧飽滿。

油酥加酵面作坯，撒下噴香的芝麻，出爐后芝麻混著豬油與蔥花的咸香，趁熱咬一口層層剝落，滿嘴酥香，怪不得有“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”之說。

三、葉榭軟糕

悠悠小巷、漫漫老街，在遠離喧囂的弄堂盡頭，有松、軟、甜、柔、肥、香——集六大特點于一體的葉榭軟糕，用柔軟的質地撫慰人心，以清甜的口感盡顯人情。因純手工制作，松糕上沒有多余的刻畫，豆沙微甜，口感純粹；糕體軟糯，甜而不膩。輕咬一口，清新爽口的內陷便細膩起來，回味間還有淡淡的奶香，真就一個字：絕！看起來普普通通的一塊小方糕，其實早已列入上海非遺，食不黏牙、涼爽清透，殊不知上海人逢年過節，就好這一口糕。

四、哈斗

哈斗是一種看起來既像巧克力又像泡芙的點心，因形狀像熱狗而被喚作“hot dog”的諧音，這樣一款中西結合的特色糕點，承載的是上海幾代人的甜蜜。

到此，以上就是小編對于上海旅游攻略點心的問題就介紹到這了，希望介紹關于上海旅游攻略點心的4點解答對大家有用。