韓國雪碧旅游攻略，韓國的雪碧

大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于韓國雪碧旅游攻略的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹韓國雪碧旅游攻略的解答，讓我們一起看看吧。

1. 雪碧冷面的正宗做法？
2. 韓國人的辣白菜都是怎么腌的？

雪碧冷面的正宗做法？

雪碧冷面的做法

食材：冷面一袋、雪碧一小瓶、鹵蛋半個、濃縮冷面汁兒一袋、黃瓜半根、水果（菠蘿，西瓜，火龍果都可以）適量香菜和小蔥兩根、辣白菜少許、火腿一片、醬牛肉一片、水果醋適量。

做法

1、大火燒開水，下一小把冷面，看說明書上建議的時間，時間到了就可以撈起放入冰鎮(zhèn)的涼水中。

2、洗冷面至不再粘稠后，放入碗底，上面鋪上雞蛋，牛肉，水果，火腿，黃瓜絲兒，蔥和香菜。

3、中間放入辣白菜，加入濃縮汁兒一袋。放入一小瓶雪碧。加點冰塊，辣椒油即可。

首先將干的蕎麥面用溫水浸泡直至泡，牛肉清洗干凈后放入鍋中隨后加入梨子、洋蔥以及大蔥放煮熟撈出，取出湯汁加食醋以及雪碧等，放入冰箱中冷藏4個小時，蕎麥面熱水煮開后放入牛肉、西紅柿等食材、最后倒上湯汁即可食用 。

主要配料：礦泉水、牛肉

調(diào)料：蒜、姜、大料、酒、糖、白醋、辣椒面、鹽、海鮮醬油、味精等適量調(diào)味品

做法：

1、先將牛肉洗凈，再加入姜、蒜進行腌制，大約十分鐘左右;

2、將腌制好的牛肉切成3寸塊放入鍋中，先焯水，至將血水焯完，牛肉不再出現(xiàn)血水為止;

3、再將牛肉塊洗凈，重新加水燉湯，用小火熬制，依次加入姜、蒜、大料、酒、糖等佐料，等牛肉燉至7成爛之后撈出;

4、再向鍋內(nèi)加入適量的充足的水;

5、而將撈出的牛肉切片，備用;

6、待鍋內(nèi)的水再次燒開即可。一碗香噴噴的朝鮮冷面湯就做好了

雪碧冷面是一道韓國傳統(tǒng)涼面，其正宗做法是將面條煮熟后用冷水沖洗，使其保持彈性。

然后將面條放入碗中，加入切碎的黃瓜、胡蘿卜、洋蔥和煮熟的雞蛋。

最后，倒入特制的雪碧醬汁，由雪碧、醬油、醋、糖和辣椒粉混合而成。攪拌均勻后，即可享用清涼爽口的雪碧冷面。這道菜肴口感豐富，酸甜辣爽的味道令人回味無窮。

韓國人的辣白菜都是怎么腌的？

我家是東北的，東北對于辣白菜也挺喜愛的，而且弄得辣白菜更偏韓國口味酸甜辣的

不會像其他地區(qū)做成咸辣的單純口味那樣不會太好吃[靈光一閃]

白菜首先選種會選擇黃心大白菜

辣椒粉最好打的很細～粗了不行～[耶]

會加蔥蒜，可能有的地方會加韭菜提味，但我個人不喜歡韭菜放里～[靈光一閃]

最關(guān)鍵的靈魂在于，要加鴨梨和蘋果還有雪碧

沒錯，這三樣是靈魂，蘋果梨要用料理機打碎最好，成湯泥，加上雪碧，這樣味道酸甜味，才會更好吃不是單純的醋味[耶]

之所以看起來那個料像是糊糊，還有個原因是要加糯米粉，糯米用料理機打碎，蒸熟，這樣加在調(diào)料里就粘糊了混著水～[害羞]

白醋，鹽，適量～所有調(diào)料在一起攪拌好，然后給辣白菜每一層都摸均勻，然后你找個干凈的密封容器放起來，過一星期大概就可以吃了，非常入味，著急吃的話也得三天起碼～

這樣做出來的辣白菜非常非常好吃～

您好我是小喬姑娘，韓國的辣白菜是韓國的飲食文化代表，是鹽淹蔬菜的絕佳范例，它的制作過程并不復(fù)雜，但需要的時間很長，需要發(fā)酵至少2周左右，但是它是值得等待的美味，一旦制作完成，可以保存6個月。

先來說說它的制作步驟和所需原料，最后總結(jié)一些個人制作經(jīng)驗。

【原料】

鹽淹白菜：

大白菜 1kg

水 2L

鹽 80g

淹汁：

所需原料，白菜，辣椒粉，雨露，蝦醬，姜，蒜，韭菜，蘋果，梨。白菜切四半或者兩半，每片都要撒鹽，撒勻，腌六七個小時，再過水沖掉鹽分，白菜變蔫。糯米粉加水熬成糊，姜蒜蘋果梨放料理機打碎，韭菜切段，所有原料放大盆里攪勻，戴手套，一層一層的抹到白菜上，腌幾天就可以吃了，如果饞，當(dāng)天也可以吃。我一般當(dāng)天就開始吃[呲牙][呲牙]

到此，以上就是小編對于韓國雪碧旅游攻略的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于韓國雪碧旅游攻略的2點解答對大家有用。