大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于廣東腸粉旅游攻略的問題，于是小編就整理了3個相關介紹廣東腸粉旅游攻略的解答，讓我們一起看看吧。學做腸粉要多少學費，要學多久才會？廣州傳統的老字號銀記腸粉怎么樣？汕尾本地人吃貨攻略？學做腸粉...
大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于廣東腸粉旅游攻略的問題，于是小編就整理了3個相關介紹廣東腸粉旅游攻略的解答，讓我們一起看看吧。
腸粉培訓的費用一般在800-3000左右，基本3-7天就可以學會了，學做腸粉可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式，如果自學是不需要花錢的。
銀記腸粉是廣州很知名的了，網上蠻多人推薦。居高不下的人氣驅使著壹周君去嘗試了幾家店，下面說下感受。
任何一家老字號都擺脫不了總店分店相差甚遠的問題，銀記腸粉更是如此。在廣州碰到不少銀記腸粉的分店，但是壹周君覺得大部分分店有點“掉鏈子、砸招牌”。可怕的是，壹周君第一次去的就是分店。
銀記的老店在文昌路一個不起眼的彈丸之地。聽朋友講說豉油皇牛腸是頭牌，每天光靠這一樣鎮店之寶就能使得銀記被擠個水泄不通，壹周君二話不說就去點了。腸粉是布拉的，皮偏厚但是口感不錯，柔滑、細膩。關鍵是大塊的牛肉深得壹周君的心。
上下九路店的人氣很旺，常常需要排隊，壹周君當時去的是上九路，沒有擺脫排隊的命運。提前做攻略的好處就是有備無患，知道牛肉腸粉是他們家的招牌，鮮蝦的人氣也不低，所以壹周君不假思索地點了這兩樣。
但是壹周君與銀記腸粉的初次相遇貌似有些不盡如人意，一口咬下去滿嘴醬油味。壹周君自知不是什么腸粉行家，但是還是明白醬油對于一碟腸粉的重要性的，可惜的是銀記腸粉的初印象并不完美。
不過也不是全無亮點，牛肉、蝦仁的料給的蠻足，貨真價實而且食材新鮮，這又使銀記在壹周君心中拉高了些好感度。
艇仔粥也是店里的招牌，相比起招牌腸粉，艇仔粥在壹周君的心中好感度更高。米粒熬制得酥碎綿軟，使得整個粥的口感都蠻黏稠。艇仔粥料也很足，壹周君又點的是加料款，所以是一頓有較高幸福感的飯。
銀記，原來是一家集體所有制雞毛小店，在荔灣區文昌北路耀華大街口，面積不到十平方米，出品獨沽一味：布拉腸粉，他家的腸粉深受街坊的喜愛，經常都要排隊，在我的記憶中，改革開放之后不久老鋪就結束營業了，現在的“銀記”都是加盟店的形式，出品參差不齊，不能代表其他人，反正我是堅決抵制。
1、腸粉：用米漿蒸熟后形成的皮，再自主選擇加入什么肉類，有牛肉、豬肉、海鮮，一般豬肉是最普遍的，配菜有白菜，筍絲，生菜，一般白菜最常搭配。再加入每家店都有著不同口味的醬汁，有蠔油、芝麻醬，一般芝麻醬居多。
2、鹵味：鹵味之中有鹵鵝、鹵鴨、鹵豬腳、鹵五花肉、鹵雞腳等等，鹵味在汕尾也是不同店有著不同口味，但大體上都有一個鹵汁的香味，另外有的偏甜，有的偏咸香。ps：鹵鵝的身體部位如鵝翅、鵝腳、鵝頭，都是值得一試的。
3、鴨母捻：一種糖水，碗底用的是白木耳、蓮子、番薯，再加上下面那一粒粒像湯圓的東西，也是有芝麻餡花生餡的。
4、牛肉、牛雜粿條：粿條是一種用米漿做成的粉條，通過煮熟后配上新鮮牛肉，或者特色熬制的牛雜，最后澆上鮮美湯汁，做成一碗汕尾人生活在必不可少的美味。
5、灌粿條：用芝麻醬或花生醬與沙茶醬一起調成的醬，和粿條或者面一起吃。
6、粿汁：用米漿做成的，一般配上鹵味一起吃的，早餐午餐下午茶都可以，圖片是鹵豬大腸、苦瓜、雞蛋，還有臘腸。
7、蠔烙：新鮮的生蠔加上雞蛋和蔥花以及地瓜粉撈勻后進行煎熟。
8、芝麻茶（褐色）杏仁茶（白色）：都是甜的，糊漿狀，潮州人的下午茶。
9、咸碗果：也是米漿做成的底，上面加的是蘿卜干，蘿卜干是經過調味的，加在一起吃會很特別。
10、糯米豬腸：里面用的是糯米還有一些配料，第二張圖是炸過的，所以看起來比較硬。糯米配合上其他配料，還有外表的皮，會有特別的口感。
到此，以上就是小編對于廣東腸粉旅游攻略的問題就介紹到這了，希望介紹關于廣東腸粉旅游攻略的3點解答對大家有用。
