大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于旅游雅安美食攻略的問題,于是小編就整理了2個相關介紹旅游雅安美食攻略的解答,讓我們一起看看吧。雅安中餐排名前十?雅安有哪些美食?雅安中餐排名前十?第一名雅安蒙頂山花間堂一茶馬司,第二名老漁...
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于旅游雅安美食攻略的問題,于是小編就整理了2個相關介紹旅游雅安美食攻略的解答,讓我們一起看看吧。
第一名雅安蒙頂山花間堂一茶馬司,第二名老漁夫生態苗苗魚,第三名雨都飯店雅之味餐廳,第四名紅高梁海鮮,第五名倍特星月餐廳,第六位雪山村23田姐家,第七位味美雅魚酒樓,第八位鮑一鮑鮮生音樂餐廳,第九位干老四雅魚飯店,第十名土地坡雅魚餐廳。
四川雅安當地有許多特色飲食和文化歷史,這也讓雅安擁有非常吸引人的魅力,那么今天就讓我們來一起看一看雅安十大餐廳到底都有哪些吧!
雅安十大頂級餐廳排行榜
1.雅安蒙頂山花間堂茶馬司餐廳。環境優美,花團錦簇,用餐給人帶來愉悅體驗。
2.木桶魚火鍋。非常有特色的一家店,魚在木桶里,底下墊上燒燙的鵝卵石,滾燙的湯淋下,極速高溫保持了魚的鮮美嫩滑。
3.雨都飯店雅之味餐廳。老牌的三星級餐廳,很多結婚宴席都會選擇的餐廳。
雅安有哪些美食?
雅安我去過幾次每次去都是下雨,我原來都還覺得奇怪,后來聽當地人介紹說雅安最出名的就是:雅魚、雅女、雅雨,雅魚:是因為雅安當地的水質非常好,所以當地的魚肉質非常鮮嫩,外地人來到雅安必吃魚。所以有雅魚這一說,雅女:也是因為雅安的地理位置和氣候的原因,雅安的女人大都是長得都非常漂亮,皮膚也都是白白嫩嫩的美女。雅雨:也就是因為地理位置和氣候的原因這里常年下雨都是陰雨連綿的天氣多,如果偶爾有到雅安碰上沒下雨的那一天那就是運氣最好的了。
雅安當地最出名的美食肯定非雅魚莫屬!當地的雅魚大多是紅燒的做法最多,雅魚的肉質鮮嫩,魚刺很少,雅魚身上還必須有一根與眾不同的魚刺才能看出這個雅魚是否是正宗的本地雅魚。就是魚頭的位置有一個魚刺,這一個魚刺的造型像一把寶劍,很多當地人都會拿這一根魚刺打個洞拿來做項鏈的墜子。在當地還有一種說法就是:吃這個雅魚的時候,一桌的人里如果有誰能吃到這根魚刺,那這個人就會好運連連的。
雅安當地出名的美食之一,還有噠噠面。這噠噠面類似蘭州拉面的做法,基本上每天早上雅安的大街小巷的面館里都會發出噠、噠、噠的聲音,這都是面團甩在面板上的聲音,這噠噠面的特色是面有嚼勁q彈,而且面的臊子料足味美,吃完再來個雞湯更是爽歪歪的。
雅安當地出名的美食還有春卷。這春卷在四川到處都有,但是雅安當地的春卷用很薄很薄的春卷皮包著切得非常細的蘿卜絲和萵筍絲,沾上用醋、醬油,小米辣做的調料,滿滿一口的酸、香、辣、脆的感覺,那味道好的就不擺了。
砂鍋雅魚:
雅魚是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。
產于青衣江雅安段的周公河,故稱雅魚。
魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩。
砂鍋雅魚為當地名菜。
撻撻面:
撻撻面又名手工寬面,已有100多年歷史。
其特點是手工制作,主要經過調、和、揉、撻等幾道工序來完成,其“撻”堪稱一絕,故稱“撻撻面”。
種類多,主要有牛肉、雜醬、大肉、排骨等10多種口味,配以考究的佐料,色、香、味俱全,入口香脆。
順河抄手:
在四川把餛飩叫“抄手”,順河抄手當地很有名,皮薄、肉嫩、湯濃色白,入口爽滑鮮香、回味濃郁,而且品種很多、味道齊全,有蒜泥抄手、紅油抄手、酸辣抄手、原湯抄手等。
雙椒臭豆腐:
雙椒臭豆腐需要將臭豆腐清洗干凈切塊擺盤,放少許豆豉醬和青椒末和紅椒末,出鍋后滴幾滴香油再品嘗。入口香酥,味道極好。臭豆腐在雅安當地都是這樣吃的,建議游客品嘗這道極具雅安特色的小吃。雅安,四川省地級市,原為西康省省會,1955年隨西康撤省并入四川,設雅安地區,2000年12月經國務院批準撤地設市。位于四川盆地西緣,邛崍山東麓,東靠成都,西連甘孜,南界涼山,北接阿壩,距成都僅115公里。素有"川西咽喉","西藏門戶","民族走廊"之稱。雅安先秦時代就已納入中央政府管轄,兩漢文化歷史底蘊豐厚,近代更留下了"翼王悲劇地,紅軍勝利場"的壯麗詩篇。雅安是四川省歷史文化名城,新興的旅游城和四川省環境優美示范城市,有"雨城"之稱。
到此,以上就是小編對于旅游雅安美食攻略的問題就介紹到這了,希望介紹關于旅游雅安美食攻略的2點解答對大家有用。