旅游晉城美食攻略，山西晉城美食攻略

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于旅游晉城美食攻略的問題，于是小編就整理了3個相關介紹旅游晉城美食攻略的解答，讓我們一起看看吧。

1. 晉城美食推薦地方？
2. 求山西晉城小吃？
3. 晉城有什么小吃？

晉城美食推薦地方？

說晉城美食當數清湯饸饹，極具特色的吃法，做法簡單易學，深受大家喜愛。圓柱型的面條澆上五顏六色的拌菜，再放上點燉肉，灑點芝麻鹽，一碗美味的清湯饸饹就做好了。

晉城清湯饸絡做的最好的就是上輦街老字號店鋪“老三樣”，能找到一種家的味道！

炒涼粉

晉城炒涼粉是一道山西省晉城市的特色傳統風味小吃，至今已有100多年的歷史。先將涼粉切成長寬各3-4厘米、厚約1厘米的方塊，放置待用。鍋內放少量食油，燒熱后將切好的涼粉塊入鍋翻炒。再將醋汁蒜沫澆入，加蓋，待蒜、醋味入里后出鍋。口感軟嫩，香辣可口。

2、燒大蔥

燒大蔥”以大蔥為主要原料，配以豬肉、蝦米、荔枝等，是晉城風味佳肴之一，也是冬季時令理想的佳肴。

3、轉面

周村水席，在當地小有名氣，好吃不貴，有“六六”和“八八”兩種規格。從選材，制作到上菜都很有講究，關鍵是大部分菜品都是以“湯”的形式呈現，別具一格。每道菜都有故事，一句話，你吃的不僅是菜，還有文化。另外，周村多年前被評為“歷史文化名村”，鎮上有國保單位東岳廟，村里有明清古院落多處，這里有的吃，有的玩。

求山西晉城小吃？

1、晉城燒大蔥

相傳慈禧太后西逃時路經澤州，當地官員隆重設宴招待。但在開宴時，廚師發現慌亂之中少做了一道菜。廚師急中生智，馬上把菜案上的巴公大蔥拿來一把，幾刀切碎，燒成一道菜，端了上去，叫做燒大蔥。誰知慈禧品嘗后，認為滿桌菜中數這道菜最有味道。

2、晉城炒涼粉

炒涼粉是晉城民間傳統風味小吃，至今已有100多年的歷史。先將涼粉切成長寬各3—4厘米、厚約1厘米的方塊，放置待用。鍋內放少量食油，燒熱后將切好的涼粉塊入鍋翻炒。再將醋汁蒜沫澆入，加蓋，待蒜、醋味入里后出鍋。口感軟嫩，香辣可口。

3、酸菜黑圪條

晉城有什么小吃？

晉城小吃也多了去了……

有小六元宵， 朝陽胡同內， 在晉城常年賣湯圓的似乎就小六和萍萍兩家，因為小六的專業使其更甚萍萍一籌 。

萍萍涼粉 ，朝陽胡同內涼粉在晉城可謂是無處不在，偶卻只喜歡萍萍家的涼粉。

米淇 ，市委后門外， 老實說我不認為這里的米淇有什么特別的感覺，只是吃的人很多，由路邊的小攤販發展成專賣店，想必有它存在的原因，要說味道偶還是認為自個家里的最棒 。

過油肉大米 ，鳳臺小區內，大家都傳這家做的味道最好，雖也吃過一兩次，卻沒覺得味道有什么特別，特別的倒是無論何時就餐食客都眾多！！

米線 ，１、大華市場內第二家 同樣經營米線，卻只有第二家的生意最火爆，曾嘗試過第一家和第三家的米線，發現味道沒什么差別，價格也一樣，奇怪的卻是只有第二家沒有位置的時候食客才會選擇其它家，怪！要說這里的米線有什么特色，那整個一鍋大燴菜，與美味不沾邊，更主要的是衛生條件十分惡劣，但這里的生意卻是常年火爆，經常有不少漂亮ＭＭ光顧米 線 ２、重慶飯店建設路風剪云旁邊 這家的米線是偶和老公最喜歡的，店雖小，卻也有不少人光顧過，想必也可找到不少知音，只是這里的女老板不那么招人喜歡，如果選擇飯店正點時間去吃，而且只吃米線，即使有米線女老板也會將你拒之門外）

還有一些外地駐晉的小吃。 秦鎮米皮：鳳展背后味道不錯，衛生堪憂！ 晉城小吃，讓許多遠道而來的食客大飽口服，究竟有特色的有多少？恐怕一般普通食客是很難說清楚的，先說說知道的，不知道大家繼續說。 晉城燒大蔥、炒涼粉、綠豆丸子、米淇、攤饃、抉片（又叫娘罵閨女）、菜和稠飯（米蟲鉆沙）、晉城十大碗的木耳疙貝、高平燒豆腐(又叫白齊肉)、高平酸菜黑疙條、刺角菜不爛湯、饃饃、河洛（榆皮面河洛、玉米面河洛、三和面河洛、小粉面河洛）、堿面、川湯、炒鹵面、花涼粉、旋涼粉、炒面片、高平十大碗的小酥肉、腸子湯、天鵝蛋、鋪層饃饃、菜飯、豆面撥刀、陵川肉丸、羊肉火燒、陽城燒肝、卷薄饃、陽城高米莊饃、沁水燒三鮮、李圪抓、轉面、饞酥。 印象中只知道這么多了，想起來再續……

到此，以上就是小編對于旅游晉城美食攻略的問題就介紹到這了，希望介紹關于旅游晉城美食攻略的3點解答對大家有用。