新疆旅游景區(qū)拌面，新疆美食拌面介紹

大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于新疆旅游景區(qū)拌面的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹新疆旅游景區(qū)拌面的解答，讓我們一起看看吧。

1. 恰瑪古拌面做法？
2. 成都哪家新疆拌面最好吃？
3. 請教新疆羊肉拌面的做法？
4. 烏魯木齊最好吃的過油肉拌面在哪里可以吃到，哪位大神可以告訴我？

恰瑪古拌面做法？

1.羊肉切片或小塊均可，個人認(rèn)為切小薄片入味兒；蔥姜蒜切末兒；裝碟兒備用。

2.恰瑪古削皮切小片，豇豆切小截兒，裝盤兒備用。

3.青椒切絲兒，西紅柿切丁兒，裝小盆兒備用。

4.熱鍋，放油，先放羊肉片，炒至變色放花椒粉、姜末兒，翻炒幾下，先倒入豇豆截兒，翻炒至豇豆變深色，再倒入恰瑪古翻炒（因為恰瑪古比豇豆易熟，且恰瑪古本身發(fā)甜）。翻炒放少許咸鹽和醬油，倒入青椒絲兒、西紅柿丁丁和蔥末兒，翻炒至熟，出鍋放少許蒜末兒。盛盤兒。

5.與自家手搟面，拌勻，開吃。

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：恰瑪古200g、紫菜適量、蒜末適量、雞粉適量、鹽適量、香油適量、白芝麻適量。

1、第一步鍋中放水燒開，放入恰瑪古焯水。

2、焯水后撈出，和紫菜一起切好，放一旁備用。

3、碗中放入恰瑪古、蒜末、紫菜、雞粉、鹽、香油。

4、使用筷子不斷的攪勻。

5、盛入盤中，撒上芝麻，這樣就完成了。

成都哪家新疆拌面最好吃？

成都有很多好吃的新疆拌面店，但個人認(rèn)為最好的是位于錦江區(qū)的“肯帕依”（Kenpaiyi）。這家店的拌面餅子做得非常有嚼勁，口感非常棒，而且用料非常實在，肉味很香，調(diào)味也很地道。另外，這家店的環(huán)境也非常干凈整潔，服務(wù)也十分到位，而且價格也非常實惠，性價比非常高。總之，如果你想品嘗正宗、好吃的新疆拌面，肯帕依絕對是一個值得推薦的好去處。

請教新疆羊肉拌面的做法？

首先是面粉(建議用天山或金西域免費 超市或某寶有賣) 放少許鹽 和面 醒一會面 把面切成粗條 在搓成劑子 記得刷油啊 讓后蓋上東西 蓋子保鮮膜都行 放在一邊 然后準(zhǔn)備 毛芹菜切段 羊肉切片 生姜切絲 洋蔥切絲 青椒切絲 大蒜切片 還需要一些干剁椒 入油 放入羊肉煸炒變色 放入洋蔥 翻炒一下放入生姜 少許醬油 放入芹菜 干剁椒 翻炒 放少許鹽 入一點點水 翻炒一下 放入青椒 大蒜 雞精 翻炒一下即可出鍋 然后將醒好的面劑子 拉成細面條（就是拉條子）入鍋 煮熟后撈出 過涼水 入盤 拌菜即可 以下是面的順序

烏魯木齊最好吃的過油肉拌面在哪里可以吃到，哪位大神可以告訴我？

最好吃的沒法評比吧！每個人的主觀認(rèn)識很難統(tǒng)一的。純屬個人感受，二道灣路上有個冶氏飯館，過油肉拌面不錯！華凌公館南門往東百米左右，有個紅梅拌面味道不錯，中午就倆菜，生意火爆。外運司的楊記拌面，名氣大，生意好！最大的優(yōu)點是味道品質(zhì)一直很穩(wěn)定。經(jīng)一路和奇臺路交叉口那，兩家挨著店都還行！

在新疆來說，全疆各地的拌面都好吃。不過我個人認(rèn)為八鋼鋼城的拌面，炒面和湯飯最好吃。尤其是八一路二橋頭對面路段處“阿依夏木”飯店的拌面最好吃。這家飯館也是老字號美食店啦，開有快20多年啦，生意好的很，中午，下午，晚上都是桌子坐的滿滿的，環(huán)境衛(wèi)生還可以，交通也方便，服務(wù)也到位，價格也不高，過油肉拌面也是18元左右。最主要是:各種家常拌面和過油肉拌面都有，味道炒的香，食材調(diào)料放的全，聞著也香的很。面也拉的細，吃著也筋拽，不夠也可以免費加面。分量多，挺實惠的。炒面，湯飯都是大碗大盤的端上桌的盡你吃飽。不管那道美食飯菜，大廚們都用心做的有滋有味的。過油肉拌面用的都是牛羊身上最好的肉，皮筋，油塊之肉他們是絕對不用的，至少我木有吃到過的。牛羊肉，都是南山牧場提供的。都是吃草長大的牛羊，是真正純綠色食品。還是那句話，我來新疆20多年啦，鋼城的各種美食，尤其是阿依夏木飯店的拌面我從來木有吃夠過。

到此，以上就是小編對于新疆旅游景區(qū)拌面的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于新疆旅游景區(qū)拌面的4點解答對大家有用。