大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于旅游景區(qū)餐飲漲價(jià)的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹旅游景區(qū)餐飲漲價(jià)的解答，讓我們一起看看吧。疫情過后，海底撈喜茶等餐飲帶頭漲價(jià)，你認(rèn)為這樣的漲價(jià)合理么？您怎么看疫情過后餐飲業(yè)報(bào)復(fù)性漲價(jià)？...
大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于旅游景區(qū)餐飲漲價(jià)的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹旅游景區(qū)餐飲漲價(jià)的解答，讓我們一起看看吧。
雖然餐飲業(yè)都大幅度漲價(jià)，但是作為企業(yè)，再這種情況下，也是沒有辦法的事，目前企業(yè)高層考慮的是如何活下去的問題。作為消費(fèi)者，應(yīng)該按照自己的工資收入，經(jīng)濟(jì)條件來作為參考，吃的起就去消費(fèi)，吃不起那就選擇檔次低一點(diǎn)層級(jí)滴，這又沒有強(qiáng)買強(qiáng)賣，姜太公釣魚愿者上鉤。不過我心里有一個(gè)疑問?等疫情過去了他們這些企業(yè)會(huì)不會(huì)降回原價(jià)呢？
他們也是為了降低疫情期間沒有營業(yè)的損失，羊毛出在羊身上的道理千古不變，但是我覺得這樣的做法欠妥，不能把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁的消費(fèi)者身上。今天看了一條新聞好像海底撈已經(jīng)恢復(fù)到1月26號(hào)疫情前的價(jià)格。
我是做餐飲的，很小的那種！我們這里沒有你說的那種報(bào)復(fù)性漲價(jià)！我旁邊的火鍋店，湘菜館都沒有漲價(jià)，不過還是沒有客人！比以往同期少更多。原來到這個(gè)時(shí)候結(jié)婚的，過生日的很多，現(xiàn)在只有過生日的擺上一桌，也沒有那種搞十幾桌了。我們這是縣級(jí)市的城市，每個(gè)地方不一樣吧！今年能堅(jiān)持下來我就滿意了！
大家好，我是王博愛美食，很高興能夠回答你的提問。
每個(gè)人的觀點(diǎn)不同，對(duì)于我來說漲與不漲和我的關(guān)系都不太大，因?yàn)槲一旧隙际窃诩易鲲埑?，飯店很少去，主要原因還是窮～
只要蔬菜和肉的價(jià)格不要漲就好，每天自己做點(diǎn)飯還能增進(jìn)家庭和諧，不僅健康，想吃啥就做啥，很是任性，哈哈。
今年這種情況，各行各業(yè)都不容易，有些餐飲業(yè)肯定是被逼無奈才會(huì)選擇漲價(jià)。當(dāng)然也有許多餐飲不會(huì)漲價(jià)，可能還會(huì)推出一系列活動(dòng)，每家情況不同。我們應(yīng)該對(duì)他們表示理解，因?yàn)槲覀兛梢赃x擇去或者不去，主動(dòng)權(quán)還是在我們手里的。
希望我的回答能夠幫助到你，謝謝。
感謝平臺(tái)的邀請(qǐng)，在這里淺談一下自己的見解。
首先，問題中表述的餐飲業(yè)報(bào)復(fù)性漲價(jià)，我認(rèn)為有點(diǎn)以偏概全、以點(diǎn)帶面！我們不能因?yàn)閭€(gè)別地方的個(gè)別餐飲業(yè)漲價(jià)就代表了全國的整個(gè)餐飲行業(yè)在漲價(jià)，這個(gè)需要我們有一個(gè)清醒的認(rèn)知！
其次，個(gè)別地方餐飲業(yè)漲價(jià)，我們也不能輕易給扣上“報(bào)復(fù)性”字樣！這可能與當(dāng)?shù)匚飪r(jià)上漲、人員薪酬提高、房租居高不下等因素有關(guān)，也可以理解為是特殊時(shí)期商家維持生計(jì)的應(yīng)急之舉吧！在這里將其表述為“報(bào)復(fù)性”漲價(jià)就不甚妥當(dāng)啦！畢竟“報(bào)復(fù)性”往往有暗含敵意、故意摸黑的情緒蘊(yùn)含其間，這樣表述并不恰當(dāng)！
另外，在我們可以嘗試?yán)斫獠⒔邮懿惋嫎I(yè)因受各方因素影響適度漲價(jià)的同時(shí)，也并不贊成商家大幅漲價(jià)，這是變相讓消費(fèi)者為自己因疫情造成的損失進(jìn)行買單，轉(zhuǎn)嫁損失并不可取，只會(huì)適得其反，客人大量流失，最后越來越少，即使以后形式好轉(zhuǎn)，失去的客戶也很難再回來，得不償失，最終只能關(guān)門大吉！
最后，就餐飲業(yè)漲價(jià)這一行為有兩點(diǎn)建議：
一是在政府層面，建議地方政府能夠出臺(tái)一些政策來積極引導(dǎo)扶持餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，想辦法來解決餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際困難和問題，如給予適當(dāng)?shù)姆孔庋a(bǔ)貼、物料補(bǔ)貼，幫忙宣傳引流客戶等。
二是從餐飲業(yè)主層面，建議不要腦子發(fā)熱、以漲價(jià)來謀取短時(shí)利益，畢竟以得罪客戶來挽回?fù)p失不是明智之舉！在這一特殊時(shí)期，更應(yīng)該做的是深挖內(nèi)潛，提升管理服務(wù)水平，多出一些特色菜肴、精品菜肴來吸引客戶，這才是取勝之道，長久之計(jì)！
我們要堅(jiān)信，困難畢竟是一時(shí)的，疫情總會(huì)過去，春天終將到來！
很高興回答這個(gè)問題，我就是做餐飲的，已經(jīng)開始營業(yè)二十天了，生意比去年差了一半，有部分顧客現(xiàn)在不放心出來就餐，大家防范意識(shí)也比較強(qiáng)，基本沒有幾個(gè)人一起來聚餐的，而且現(xiàn)在各行效益也不怎么好，至于疫情現(xiàn)在還沒有完全結(jié)束，誰也不知道什么時(shí)候才能回歸正常的生活軌跡。
到此，以上就是小編對(duì)于旅游景區(qū)餐飲漲價(jià)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于旅游景區(qū)餐飲漲價(jià)的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
