大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于旅游景區(qū)做快餐的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹旅游景區(qū)做快餐的解答,讓我們一起看看吧。景區(qū)快餐店經(jīng)營(yíng)模式?如何做好風(fēng)景區(qū)餐飲?旅游景點(diǎn)做什么生意?景區(qū)快餐店經(jīng)營(yíng)模式?1. 快餐店經(jīng)營(yíng)模...
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于旅游景區(qū)做快餐的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹旅游景區(qū)做快餐的解答,讓我們一起看看吧。
1. 快餐店經(jīng)營(yíng)模式在景區(qū)中是普遍存在的。
2. 這是因?yàn)榫皡^(qū)游客通常時(shí)間有限,快餐店能夠提供快速、方便的用餐服務(wù),滿足游客的需求。
此外,快餐店的菜單通常簡(jiǎn)單明了,價(jià)格相對(duì)較低,適合大眾消費(fèi)。
3. 此外,景區(qū)快餐店還可以根據(jù)游客的需求進(jìn)行,提供特色菜品或者推出套餐,以吸引更多游客。
同時(shí),快餐店還可以與景區(qū)合作,推出聯(lián)合門(mén)票或者優(yōu)惠活動(dòng),增加游客的消費(fèi)意愿。
1.
招商加盟。餐飲店跟景區(qū)談好加盟條件,每年支付多少租金,剩下的運(yùn)營(yíng)全部自己掌控。餐飲店自己開(kāi)設(shè)收款碼,或者購(gòu)買(mǎi)收銀系統(tǒng),餐廳收入跟景區(qū)沒(méi)有任何關(guān)系,也不用跟景區(qū)聯(lián)合做啥活動(dòng)促銷(xiāo),一切自給自足(這種大概率賺不了多少錢(qián),除非景區(qū)人氣很旺,但人流多租金就會(huì)高)。
2.
合資。景區(qū)出地和商鋪,你來(lái)運(yùn)營(yíng)和招人,兩者是合作模式。
有幾個(gè)好處,首先投入成本少了,景區(qū)商鋪反正空著也是空著,開(kāi)個(gè)餐飲店能吸引人氣。其次對(duì)景區(qū)來(lái)說(shuō)可以統(tǒng)一管理,餐飲的食物啊,定價(jià)啊,都不會(huì)太離譜,一定是結(jié)合景區(qū)門(mén)票或定位來(lái)的,可以提高復(fù)購(gòu)率(有些景區(qū)加盟餐飲店,為了應(yīng)付高昂租金費(fèi),飯菜貴的死,結(jié)果導(dǎo)致游客給了景區(qū)差評(píng),造成兩敗俱傷)。第三,合資后景區(qū)可以統(tǒng)一收銀模式,以及做套票,或者做運(yùn)營(yíng)活動(dòng)管理。比如景區(qū)推出一個(gè)特價(jià),購(gòu)買(mǎi)門(mén)票+索道+某項(xiàng)目,可以免費(fèi)送一頓中飯,或者住酒店送一份晚餐等。景區(qū)跟餐飲店合資后,那么就好操作了。景區(qū)在窗口就可以給游客辦理套餐價(jià),游客直接去餐飲店點(diǎn)餐就行。錢(qián)統(tǒng)一歸景區(qū)收,餐飲店老板有檢票的權(quán)限,然后再跟景區(qū)分成。
如此的好處就是景區(qū)整體價(jià)格賣(mài)上去了,餐飲店老板也賺到潛在的消費(fèi)需求了。要知道,很多游客其實(shí)很排斥在景區(qū)內(nèi)吃東西,普遍認(rèn)為貴且難吃的要死。
這個(gè)問(wèn)題好!
特定環(huán)境區(qū)域下的餐飲,要服從該地區(qū)的整體環(huán)境特點(diǎn)
先說(shuō)簡(jiǎn)單的做法:
1、將你的餐飲店所在的風(fēng)景區(qū),和其他地區(qū)的風(fēng)景區(qū)比較一下,找到最類(lèi)似的:比如同是4A類(lèi),或同是山區(qū),或同是水區(qū),或同是古建筑
2、看看他們那最好受歡迎的餐飲特點(diǎn)是是什么:賣(mài)特色、賣(mài)快餐、賣(mài)文化、賣(mài)高價(jià)、賣(mài)團(tuán)隊(duì),到底是那種,然后你喜歡哪一種
3、按照人家做的方式,自己照葫蘆畫(huà)瓢
復(fù)雜或細(xì)致的做法如下:
1、對(duì)你所在區(qū)域的餐飲店進(jìn)行挨家挨戶的調(diào)查:發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)營(yíng)好,那些經(jīng)營(yíng)不好,找到其中的原因(或者你認(rèn)為的原因)
現(xiàn)在很多人在生活的時(shí)候越來(lái)越注重品質(zhì)了,這時(shí)候很多人在空閑的時(shí)間里會(huì)選擇旅游,畢竟旅游給我們的生活起到了調(diào)劑的作用,而且旅游經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)中也起到了很大的作用,這時(shí)候很多人想到做旅游地區(qū)的生意,這樣就可以賺到錢(qián)。
在2017年國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)保持了較高的增速,而且國(guó)內(nèi)的旅游人數(shù)達(dá)到了50億人次以上,在2017年實(shí)現(xiàn)了全年旅游總收入的5.40萬(wàn)億元,保持了15%以上的增速,而且隨著人們水平的不斷提高,外出旅游也會(huì)成為一種時(shí)尚,這里面的商機(jī)我們不能錯(cuò)過(guò)。
在旅游地區(qū)首先要考慮的生意就是住宿,這是一個(gè)剛性的需求,現(xiàn)在很多的景區(qū)都出現(xiàn)了比較有特色的住宿,但是這些都特別的貴,很多人還是不愿意花高價(jià)錢(qián)去住的,這時(shí)候如果我們能在景點(diǎn)的周邊開(kāi)一些相對(duì)廉價(jià)的住宿還是非常有市場(chǎng)的,這樣生意還是不錯(cuò)的。
上面給大家說(shuō)了住的問(wèn)題,那么還有一點(diǎn)就是吃了,雖然一個(gè)景區(qū)接待的人來(lái)自全國(guó)各地,吃的也不一樣,但是大家可以根據(jù)景區(qū)大部分的客流量來(lái)制定屬于自己的生意,在做餐飲生意的時(shí)候可以兼顧地方的特色,畢竟別人來(lái)旅游還是希望吃到當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
在旅游景區(qū)周邊做餐飲生意可能競(jìng)爭(zhēng)力比較的大,而且房租也不是很便宜,這會(huì)加大我們投資的成本,這時(shí)候我們?cè)谕顿Y之前一定要做好風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估,必定我們的目的是奔著賺錢(qián)去的,只有這樣才能達(dá)到我們賺錢(qián)的目的。
紀(jì)念品店也是景區(qū)不能缺少的生意,讓別人知道你去某個(gè)地方旅游了,最好的方法就是買(mǎi)一些紀(jì)念品帶回來(lái),這樣別人就會(huì)知道你去旅游過(guò),這樣店面在旅游景區(qū)還是非常容易開(kāi)的,而且很多東西不用自己生產(chǎn),很多都是工廠專門(mén)做的。
其實(shí)在我們想著做生意的時(shí)候,完全可以考慮自己開(kāi)一家旅行社,雖然投資比較大,但是隨著人們外出旅游的增多,旅行社的生意一定不會(huì)太差,帶著一群人外出旅游還是非常不錯(cuò)的,而且自己也可以去不同的地方,不過(guò)這一行的競(jìng)爭(zhēng)壓力還是非常大的,做之前一定要考慮好。
總之在旅游景區(qū)能做的生意還是非常多的,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的,只有這樣才能讓自己做好生意,避免投資可能會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn),最終讓自己的生意賺錢(qián)。
到此,以上就是小編對(duì)于旅游景區(qū)做快餐的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于旅游景區(qū)做快餐的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。