陜北旅游景區門簾，陜北旅游景區門簾圖片

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于陜北旅游景區門簾的問題，于是小編就整理了2個相關介紹陜北旅游景區門簾的解答，讓我們一起看看吧。

1. 陜北辣椒醬的做法？
2. 陜北霞姐辣椒醬腌制方法？

陜北辣椒醬的做法？

材料：西紅柿5斤、朝天椒2斤或尖椒、姜蒜各半斤、干黃醬120克、鹽、糖250克、味精50克

做法

1. 西紅柿洗凈，去表皮備用

2. 朝天椒洗凈，控干表面水分

3. 蒜去皮，切小塊；姜切片

4. 依次把西紅柿，辣椒，姜，蒜放入料理機中打成末狀/糊狀，然后放在盆中攪拌均勻

5. 把準備好的干黃醬放入盆中，用勺子攪拌，使其均勻融入番茄辣椒醬中；再把準備好的味精、鹽、糖放入醬中

6. 用勺子攪拌均勻，把醬裝入準備好的干凈玻璃瓶中即可或放入密封緊實的樂扣保鮮盒中更易保存

材料

5斤紅辣椒，6兩鹽，1斤祘，味精2兩，糖4兩，豆瓣醬一斤，白醋2兩

注：紅辣椒是秋季專門做辣椒醬的那種

做法

步驟一：辣椒買回來之后，先清洗干凈，然后放在一個簾子上面控干水。我就是第一天買了，第二天做的。

步驟二：把辣椒放在攪拌機里面攪碎，喜歡細膩的就碎碎的，喜歡糙的就粗一點。

陜北霞姐辣椒醬腌制方法？

食材：5斤紅辣椒，6兩鹽，1斤蒜，味精2兩，糖4兩，豆瓣醬一斤，白醋2兩

做法：

1，辣椒買回來之后，先清洗干凈，然后放在一個簾子上面控干水。

2，把辣椒放在攪拌機里面攪碎，喜歡細膩的就碎碎的，喜歡糙的就粗一點。

3，把辣椒碎放在鍋里，將鹽，味素，糖，豆瓣醬，醋，一并放在鍋里，開始一邊攪拌，一邊熬制，直到開鍋就可以了。

1、辣椒洗干凈然后給它晾干，晾干好的辣椒去頭，將辣椒切碎。將辣椒剁碎盛入盆中備用。

2、蒜拍碎剁成末，姜拍扁切成末，將花生米烙一下，小火慢慢烙熟，晃動一下。花生烙熟之后盛出來晾晾。將白芝麻炒熟白芝麻稍微變色就可以了。將花生米的外皮搓掉。然后用漏勺將花生皮篩一下，用搟面杖給它壓碎，

3、鍋中倒入油，油六成熱放入蒜末，姜蒜末炒香之后放入辣椒，翻炒均勻后放入姜末，放15g鹽，多放點鹽這樣不會壞，再放入兩勺白糖，炒三分鐘放入一勺十三香，白芝麻，再放入花生米。這樣在炒一分鐘，晾晾就可以裝入密封罐。

4、將晾晾的辣椒醬放入密封罐中，這樣密封起來，想吃的時候盛出來一些。

陜北霞姐辣椒醬：

材料：

1、白芝麻60g，菜籽油1000g，洋蔥25g，大蔥25g，紫草5克，八角8g，香葉5g，小茴香5g，桂皮8g，草果10g，砂仁5克，紅花椒10g 。

步驟：

2、香料放一起泡水半小時，浸泡后的紫草和香料撈出完全瀝干水份。

3、蔥切段，洋蔥切小塊，芹菜切段。

4、菜籽油加熱至氣泡完全消失后關火。

5、加入瀝干水份的紫草。

6、利用油的溫度把紫草炸出顏色，這時候油已經開始變成紅色了，撈出紫草。

第一步: 準備青尖椒500克，把青椒的頸去掉，青椒的蒂千萬別去，如果去掉了炸的時候，會往里灌油。

第二步: 用一個洗干凈的抹布，把青椒表面的灰塵擦干凈，不要用水洗青椒，不然油炸的時候它會爆炸的，很嚇人的。

第三步: 起鍋燒寬油，油溫六成熱，下入青椒炸至虎皮色撈出控油。

第四步: 起鍋燒油，放入蒜片，蔥段，干辣椒，郫縣豆瓣醬3克，蒜蓉辣椒醬3克，煸炒出香味加水少許，料酒5克，白糖3克，味精3克，雞精3克，老抽兩滴，然后放入炸好的青椒，勾入少許水淀粉翻炒均勻出鍋裝盤即可

到此，以上就是小編對于陜北旅游景區門簾的問題就介紹到這了，希望介紹關于陜北旅游景區門簾的2點解答對大家有用。