大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于旅游景區(qū)的紅茶的問題,于是小編就整理了2個相關(guān)介紹旅游景區(qū)的紅茶的解答,讓我們一起看看吧。
紅茶的發(fā)明地是福建武夷山桐木關(guān)
桐木村是紅茶的發(fā)源地,桐木村的代表茶葉便是正山小種,正山小種的制作工藝為采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、復(fù)揉、熏焙、復(fù)火、毛茶,制成的干茶條索肥壯重實,色澤烏潤,松煙香氣高長,滋味醇厚帶桂圓味,湯色紅濃,葉底厚實,呈古銅色。
武夷山是名勝景區(qū),亦是重要茶區(qū)的誕生地,正山小種出產(chǎn)自武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,桐木關(guān)位于福建省的最北端,地勢是一個武夷山脈斷裂埡口,桐木關(guān)斷裂帶,為我國著名斷裂帶之一,為武夷山八大雄關(guān)之一。
武夷山桐木關(guān)紅茶是世界紅茶的發(fā)源地,迄今已有400多年歷史.曾是英國皇室的御用紅茶。武夷山桐木關(guān)紅茶主要有正山小種紅茶(小赤甘、大赤甘)及最近幾年熱門的桐木關(guān)紅茶金駿眉、銀駿眉,是武夷紅茶的杰出品種,與半發(fā)酵烏龍茶類的武夷巖茶是武夷山茶葉的兩大支柱茶葉品種.正山小種與桐木關(guān)
“正山小種”又稱桐木關(guān)小種.“正山”指的是桐木關(guān)及與桐木關(guān)周邊相同海拔,相同地域,用相同一種傳統(tǒng)工藝制作,品質(zhì)相同.獨具桂圓湯味的統(tǒng)稱“正山小種”,“正山”既指正確正宗的意義,而“小種”是指其茶樹品種為小葉種,且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意.
紅茶的發(fā)明地是福建省。
福建省是中國最早栽培、制作和飲用茶葉的地區(qū)之一,而紅茶是中國茶葉中的一種,其歷史悠久,最早的文獻記載始于明朝。
福建省以其獨特的地理環(huán)境和氣候條件,加之精湛的制茶工藝和獨特的品種資源,成為中國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一,被譽為"中國茶文化的搖籃"。
紅茶是其中的重要品類之一,是福建茶文化的瑰寶,廣受喜愛。
福建省。
紅茶的發(fā)源地在我國福建省的武夷山,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區(qū)茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經(jīng)有400多年的歷史。紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征,我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。
品種:
中國紅茶品種主要有:祁紅產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地;滇紅產(chǎn)于云南佛海、順寧等地;霍紅產(chǎn)于安徽六安、霍山等地;蘇紅產(chǎn)于江蘇宜興;越紅產(chǎn)于浙江紹興一代;湖紅產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地;川紅產(chǎn)于四川馬邊、宜賓、高縣等地;英紅產(chǎn)于廣東英德等地;昭平紅產(chǎn)于廣西昭平縣;其中尤以祁門紅茶最為著名。寧紅工夫產(chǎn)于江西修水一帶,是中國最早的工夫紅茶之一。
世界世界上紅茶的品種很多,產(chǎn)地也很廣,除中國以外,印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)。
福建。
紅茶起源于福建武夷, 是由綠茶、白茶的制法演變而來。 約在1610年前后(亦有稱在1650年前后者), 武夷山南麓的星村鎮(zhèn)為小種紅茶的集散地, 此小種紅茶原產(chǎn)于星村鎮(zhèn)至江西省邊界, 海拔1000米左右的桐木關(guān)山中。
我國著名四大綠茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰,西湖龍井為浙江名茶,主產(chǎn)于浙江杭州西湖景區(qū)內(nèi);洞庭碧螺春為江蘇名茶,主產(chǎn)于江蘇蘇州洞庭山;信陽毛尖為河南名茶,產(chǎn)于河南信陽;黃山毛峰為安徽名茶,產(chǎn)于安徽黃山。
由于綠茶鮮爽、甘醇,每一片茶中仿佛都能聞到春天的芬芳,因此,綠茶常年來都是我國產(chǎn)銷量最大的茶類。
綠茶基本加工工序為:殺青、揉捻、干燥。
經(jīng)高溫殺青后,鮮葉中酶的活性被鈍化,制止了多酚類物質(zhì)的酶促氧化,防止茶多酚后期產(chǎn)生茶黃素、茶紅素,所以綠茶保持了清湯綠葉的特色。
我國綠茶品種眾多,且各有特色,因此不要對排名過于在意,適合自己便是最好的。
到此,以上就是小編對于旅游景區(qū)的紅茶的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于旅游景區(qū)的紅茶的2點解答對大家有用。