大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于旅游景區飯難吃的問題,于是小編就整理了2個相關介紹旅游景區飯難吃的解答,讓我們一起看看吧。為什么旅游景點的飯菜都很難吃?為什么景區的飯菜又貴又難吃?為什么旅游景點的飯菜都很難吃?很高興回答...
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于旅游景區飯難吃的問題,于是小編就整理了2個相關介紹旅游景區飯難吃的解答,讓我們一起看看吧。
很高興回答這個問題,旅游景點的飯菜難吃,我個人認為有以下幾個原因:
一、口味不同。中國地域遼闊,風俗習慣、飲食習慣千差萬別,各不相同。我們在一個地區生活久了,形成了自己獨特的生活習性,有了自己的飲食習慣,自己的胃口、味覺都適應常駐地的習慣,就如同慣性思維。我們離開了經常生活的環境,到了一個自己不熟悉的旅游景點,當地的飲食習慣肯定與我們的飲食習慣有很大差別,飯菜不符合我們的胃口、味覺,所以我們覺得很難吃。
二、質量有問題。在旅游景點就餐的人員都是非本地的人口,人員流動性大,加之旅游景點餐飲業和其它地方相比經營成本較高,所以決定了旅游景點的飯菜在質量上會存在一些問題,主要是:一是食材質量不佳,為了降低成本,經營者在采購食材方面一定會選價格低的,價格低質量就會次一些,結果是做出的飯菜質量就下降了;二是配料簡陋,飯菜特別是菜的好壞,配料起很重要的作用,而好的配料價格很高,為了降低成本,經營者肯定要選購一些價低質次的配料,這樣菜的質量也就下來了;三是廚藝技術低,飯菜質量高低,除了與食材、配料的質量好壞有關外,廚師的廚藝尤為重要,廚藝好的廚師工資非常高,為了降低成本,經營者不會聘請高廚藝的廚師。食材、配料、廚師都是低檔次的,其產品——飯菜肯定就難吃了。
三、特殊的氛圍。景點的餐館條件都很簡陋,環境較差,沒有正常就餐的氛圍,這在一定程度上影響了就餐的心情,飯菜吃起來也覺得不如自己家里的好吃。
四、價格偏離正常水平。雖然景點餐飲經營者各方面都想法設法降低成本,但是這可能還達不到其期望的利潤,所以他可能還要在價格上做文章,比正常的價格還要高。吃著低質量的飯菜,花著比正常價格高的錢,這種情況下,誰還能覺得飯菜好吃呢?
一方面特別喜歡旅游,另一方面飯菜又太難吃,我太難了!
你好,我是@喜子愛旅行 ,很高興回答你的問題。這得從商家的角度去考慮這個問題。景區的飯不一定都難吃,但難吃的飯店都一樣的。
1.景區是為游客服務的,游客是變動的,很難成為回頭客。
游客就是游動的顧客不是固定的顧客,也不會成為老顧客。景區的餐飲與傳統的飯店是不同的,傳統飯店一般都面對周邊的居民,來幾次就熟悉了,有固定的消費人群和服務對象。一次做的不好,下次就不會再來,沒準還能給你個差評。而景區內的商家就不會考慮這些問題了,顧客吃完飯也不會直接反饋給商家,也沒有時間來給你評價。因為不論好吃與否都不會再來了,出門在外多一事不如少一事,誰有閑工夫和你扯這個。同樣,商家也不會盼著你再一次來這里消費,這和火車站,飛機場的服務有相似之處。
2.景區的服務成本高一些,為了追求利益的最大化,節約成本。
餐飲業不是什么高技術產業,炒個菜誰不會,抖音上那么多做菜的,也有很多是自學成才的家庭主婦,主夫。自己照著學習做菜照樣香味撲鼻,下飯可口。材料好,調味足,方法對,做出來的菜不會不好吃。作為餐飲業來說,炒菜的師傅都經過專業訓練,對菜品的好壞來說更有研究,怎么做出的菜好吃他們心知肚明。但在利益的驅使下,用料不足,人多的時候為了銷售更多,他們簡化步驟快速出菜。試想一下,孩子是十月懷胎的健康一些,還是早產的健康。道理是相同的,大家一想便知。
隨著景區服務的提質升級,監督管理部門的檢查力度加大,連鎖餐飲服務的進入,景區的飯難吃和被吐槽會得到相應的改善。去年以來很多景區受到監管部門的處理,尤其是山西“喬家大院”摘星降級的處理,給很多景區提了個醒。那些一門心思賺老百姓的錢而不提升服務質量的做法已經不再適應社會的發展了。景區的提質升級是未來旅游業的改進方向。相信在監管部門的大力監督下,景區的各項工作,包括軟硬件服務會有一個大的改善,讓我們拭目以待吧。#旅游#
無可厚非,大家都知道做的是一錘子買賣。無所謂飯菜要多好吃,能吃就行。景點的飯菜性價比是最低的,除了難吃還比較貴,遇到無良商家,被宰的案例也是比比皆是。平常心就好了
我這個人其實不愛參加旅游團組織的旅游,但是去年放暑假和朋友約好一起去云南旅游,因為時間倉促來不及做攻略,就參加旅游團了。說說一路旅游過來吃的團餐,云南應該是一個美景加美食的地方,但是我們吃的飯難吃的無法形容,想自己去買點吃的,導游把你拉的地方毛都沒有賣的,只能吃那難以下咽的食物。一路心塞,最后一天導游說你們這幾天吃的怎么樣,我們團還有人說好吃不錯,導游自己都說,剛才說這次旅游飯好吃的人,你們家該提高生活水平了。打臉不。后來想想去那里旅游的都是一錘子買賣,吃完就走,沒有必要請好廚師給大家做飯。以后朋友們出門旅游,盡量不要吃景點的東西,花錢又不好吃。
關于這個問題我也想吐槽一下。景區的飯菜又貴又難吃這是一個普遍現象,不針對某一個景點。春節期間和家人一起去了某個景點游玩,因為怕路上堵所以出門比較早,到了景區之后才想起來得先吃個早飯再進去。在景區外的美食廣場一看,這價格真心有點貴,一碗炒面25元、一碗小混沌25元、一個手抓餅15元...如果是平時在早餐店買最多也就5元左右,但是餓了也不得不吃。
想著貴就貴吧,好吃就成。買了一碗炒面嘗了一口,就不想再吃第二口了,實在是難以下咽啊。這么貴還這么難吃,真不知道這些人的生意要怎么做下去。但是一想,每位游客都是第一次,對這里的情況也不了解,這個東西也不能先嘗后買,所以只有游客吃過之后后悔,對于商家來說并沒有太大影響。他們的食物無論好吃與否還是會有這么多人來買,所以他們貌似也沒有改進的急迫感。唉!總之很無奈,以后不吃就是。
所以你會看到景區里很多人寧可吃方便面,也不吃飯。相比較,真的還是方便面味道好的多,價格也實惠的多。
有一次和景區小攤的店主聊天,說起東西貴,他們也有自己的抱怨,現在生意難做,攤位租金貴,所以不得不賣貴,這樣才能賺點錢。好吧,那至少你可以把口味做的好一點,讓游客覺得貴的值。說實話,很多人出來玩,也已經能夠接受景區的東西比外面的貴一點,只是真心希望商家能提高一點品質,提升一下口味,讓我們游客覺得錢花的不冤。
大家是否也有同感呢?歡迎在留言區各抒已見,一起探討。
到此,以上就是小編對于旅游景區飯難吃的問題就介紹到這了,希望介紹關于旅游景區飯難吃的2點解答對大家有用。