大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于福建春節(jié)旅游仙游攻略路線的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹福建春節(jié)旅游仙游攻略路線的解答,讓我們一起看看吧。2012莆田仙游民政局婚姻登記處春節(jié)什么時?福建莆田過年都有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?福建...
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于福建春節(jié)旅游仙游攻略路線的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹福建春節(jié)旅游仙游攻略路線的解答,讓我們一起看看吧。
莆田仙游民政局婚姻登記處2012年春節(jié)放假安排如下:從1月22日開始放假,休到1月28日共放7天假,但1月21日(星期六)和1月29日(星期日)不休息,是要上班的。
福建莆田的過年有許多風(fēng)俗習(xí)慣,最具代表性的是包餃子、放炮仗和掃塵。過年前,家家戶戶要包餃子,充分表達(dá)家庭團(tuán)聚的喜悅。在除夕夜,不少居民會放炮仗,以驅(qū)趕邪祟和迎接新年。過年時,還會習(xí)慣性地掃塵,意指祛除舊事,為新年啟程。此外,家庭聚餐、拜年和紅包也是福建莆田過年的必不可少的風(fēng)俗習(xí)慣,顯示了這座城市的傳統(tǒng)文化和人文氣息。
龍巖、三明、寧德都有好玩的地方!龍巖的連城冠豸山、三明的玉華洞、寧德的白水洋,我都去過,感覺很不錯,還有福鼎的太姥山,順便去溫州的雁蕩山。
第一天:中午出發(fā),到莆田約3:30,坐船到湄洲島,住美海大酒店,4點去海濱浴場游泳(酒店的房間里有地圖),晚上可到當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)家飯館吃飯,很有名的。
第二天:早餐在酒店吃,參觀媽祖,回莆田,到南少林參觀,看南少林的武術(shù)學(xué)校的武術(shù)表演。去漂流(看地圖)住哪自己定。
第三天:去仙游的九鯉湖(有路標(biāo))在仙游吃午飯,后回家
第1步.先把糯米粉用溫水和一個小面團(tuán)出來,放進(jìn)燒開的熱水煮兩分鐘,撈出放進(jìn)其余的糯米粉,再加入溫水,筷子攪拌成面團(tuán),柔到面團(tuán)光滑待用。
第2步.餡料部分:我是買現(xiàn)成的蜜豆直接柔一個小圓球狀,大概比乒乓球大一點。如果是綠豆餡或是糯米餡,就把綠豆/糯米用蒸米飯的方式,蒸熟蒸透蒸爛后加入白糖,甜度根據(jù)個人口味加,攪拌到可以下手搓成球狀。把面團(tuán)揪成一個個小面團(tuán)劑子,每個小面團(tuán)柔開成皮樣,像包餃子似的把餡料包進(jìn)去。我是直接用手柔的,也可以用搟面棒搟成皮,但一定要中間后兩邊薄。包好后再用糯米粉拍拍以免粘上再放進(jìn)模子。最后從模子拿出放到葉子(我是用粽子葉)上再放入蒸籠里,大火蒸20分鐘。鍋里的水要提前燒開哦!
做紅團(tuán)先要制作紅團(tuán)皮,舊時做紅團(tuán)皮頗為講究,把糯米浸水后,撈起瀝干,手工舂成糯米粉,一篩再篩,取其最細(xì)的粉末,晾干備用。
用時,加入適量的開水和“食用紅”一起揉勻成粉紅色的團(tuán)皮,再從中撮出一小部分,用手捏成薄餅狀,就成了“紅團(tuán)皮”。
在做紅團(tuán)皮的同時,可以用高壓鍋同時煮紅團(tuán)餡兒,一般可以做成糯米餡和綠豆餡兩種。
糯米餡是把糯米蒸成干飯后,乘熱放入白糖,讓它成為又粘又軟的飯團(tuán);綠豆餡則是把綠豆煮爛,放進(jìn)糖,文火干,再用勺子把綠豆搗碎,靠糖的黏度黏成團(tuán)。
制作時把餡兒捏成直徑5厘米左右的球狀,即為“紅團(tuán)餡”。 紅團(tuán)由皮和餡兩部分構(gòu)成。餡一般有糯米餡、綠豆餡、糯米綠豆餡三種。
糯米餡是把糯米蒸成干飯后,放入糖水中煮,用文火,使它成為又粘又軟的飯團(tuán);綠豆餡是把綠豆煮爛,放進(jìn)糖,文火干,再用勺子把綠豆搗碎,靠糖的黏度黏成團(tuán);糯米綠豆餡是先把糯米炒熟后碾成粉,再把它與煮爛搗碎的綠豆、糖混和成團(tuán)狀。
制作時把餡用手捏成直徑5厘米左右的球狀,即為“紅團(tuán)餡”。皮的一般原料是糯米粉,現(xiàn)代也有用面粉替代的,制作時先將糯米粉拌上食紅,然后加入適量的溫水,揉成米或面團(tuán),再從中撮出一小部分,用手捏成薄餅狀,就成了“紅團(tuán)皮”。
用“皮”把“餡”包起來,放入木質(zhì)的粿(俗稱紅團(tuán)印)內(nèi),印成上拱下平球缺狀的紅團(tuán),曲面上花紋,中間一般印有福、祿、壽、喜、財、丁、貴及雙孩兒、慶豐收等字樣或圖樣。
印好的紅團(tuán)的用洗凈的剪成圓形的雞葉(仙游人稱雞蕉葉)或一種大栲樹葉(俗稱紅團(tuán)葉)墊底,置入蒸籠內(nèi),用大火蒸。
約20分鐘后,打開蒸籠,紅艷艷,香噴噴,亮閃閃的紅團(tuán)立刻呈現(xiàn)在眼前。
到此,以上就是小編對于福建春節(jié)旅游仙游攻略路線的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于福建春節(jié)旅游仙游攻略路線的4點解答對大家有用。