大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于旅游路線設計與餐飲的問題,于是小編就整理了4個相關介紹旅游路線設計與餐飲的解答,讓我們一起看看吧。旅游規劃包括哪些步驟?旅行社產品、旅游產品、旅行線路有什么關聯?出去旅行,除了跟團,還有什...
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于旅游路線設計與餐飲的問題,于是小編就整理了4個相關介紹旅游路線設計與餐飲的解答,讓我們一起看看吧。
旅游規劃是旅游業發展的綱領和藍圖,是促進旅游業健康發展的重要條件。遠景設計研究院做旅游規劃時一般按照以下步驟進行:
一、分析該區域自然環境、文化環境和社會經濟環境對旅游發展的影響以及社會經濟因素的作用。
二、分析該區域旅游客源市場對旅游需求的數量、質量和類型。
三、策劃旅游資源開發,使旅游資源轉化為旅游吸引物,安排旅游活動。
四、計劃旅游交通、住宿、餐飲、游覽、娛樂、商業以及旅游環境保護等設施的建設和服務的安排。
旅游規劃是旅游業發展的綱領和藍圖,是促進旅游業健康發展的重要條件。遠景設計研究院做旅游規劃時一般按照以下步驟進行:
一、分析該區域自然環境、文化環境和社會經濟環境對旅游發展的影響以及社會經濟因素的作用。
二、分析該區域旅游客源市場對旅游需求的數量、質量和類型。
三、策劃旅游資源開發,使旅游資源轉化為旅游吸引物,安排旅游活動。
四、計劃旅游交通、住宿、餐飲、游覽、娛樂、商業以及旅游環境保護等設施的建設和服務的安排。
“旅行社產品”是旅行社根據市場需求,通過采購并整合各類資源(比如交通,導游,景點,餐飲,住宿等等)向旅游者提供產品和服務的總稱。
“旅行社產品”也是屬于“旅游產品”的一類。
而“旅行社產品”最主要的表現形式就是“旅游線路”。
多年旅行經歷,讓我已經適應、喜歡了一個人旅行,對我個人來說,能自由自在的旅行是最大的快樂。
獨自旅行,喜歡安靜,不受人約束,習慣自己操心,訂酒店、訂車票、訂行程,喜歡長途旅行,自娛自樂。
一個人的旅行,無論大江南北,長城內外,一個人隨心所欲,逍遙自在。旅途中碰到同路人,不喜歡別人嘮叨,還有那些出點狀況就有的相互埋怨,好不容易出來放松,何苦自尋煩惱呢?當然,你也要有面對孤獨的心理準備。
選擇什么樣的旅行方式,和自己的性格有關,適合自己的就好
。
旅行方式的選擇往往是一個游客綜合考慮后的結果,所以旅行前與其問哪一種旅游方式更好,還不如仔細的分析一下自己這趟旅行的真正訴求,只有這樣,你才找到屬于你自己的“更優方案”。
這些年我旅行無數,早已厭倦了疲于流程止于表面的團隊游,我更喜歡旅行體驗更廣更深刻的慢悠游,加上我性格比較獨立,在外面的適應能力和應變能力尚可,所以深度沉浸式的自由行常常是我旅游的首選。
個人感覺,旅游有一個循序漸進的過程,從最初用對陌生景點的好奇感讓自己放松,再到自發的去追尋自己心儀的風景,再到全身心的投入,尋找與風光人情相融合相體會的那種世間美感。隨著旅行需求和旅行體驗的升級,旅行方式也不得不跟著做起相應的變化,這就像是馬和馬鞍的關系。
哪一種旅行方式都有它明顯的優缺點,即便是眾所詬病的跟團游也是如此。我就遇見過非常喜歡跟團游的旅客,里面有為了省錢省事的退休老夫妻,也有習慣一個人旅行的四川涼山二十幾歲的大美女,她說團越大越好,那樣她才能感覺到旅途的熱鬧。
所以出發之前,我們是否清楚了自己旅行的目的,是否有完整的攻略和合適的旅伴這無比重要,只要有了這些,你“更好的旅行方式”將會清清楚楚的手到拈來。
祝你旅途快樂。
出門旅行,除了跟團游,應該還有許多出行旅游的方式,如自助圈子游、家人自駕游、個人自由行等。
一、個人跟團游
據我出門旅行的經歷,其實跟團游也有兩種形式:一是低價團體游(購物團),二是高價純游團。
低價購物團:一般初始報價都很低,但在旅行過程中,會經常遇到導游把游客帶到購物的商店向游客兜售商品的現象。有的還會強制游客購物,若有游客不買,導游就會"出言不遜"。這樣,既會傷到自尊,也會影響游覽的心情。
雖然經過整治,強制購物的低價團現象有所遏制,但強制購物只是變換了方式而已。
必定低價旅行的好事是沒有的,旅行社也是講成本的,導游費肯定也是要人出的。
我認為,低價團本身就是一個"坑",選擇了這個坑,你就得無悔往下跳。參加這樣的團,若購了自己不是很喜歡的貨物后,總費用往往比高價純游團的費用高出許多。同時,旅游的效果也不是很理想。
由于我不喜歡購物,一般不參加這樣的團。
高價純游團:高價是相對的,線路可以與旅行社共同商定,純游全程無購物。
若跟團游,我一般參加這樣的團出門旅行。
周末華哥來回答:我覺得還可以選擇自由行和半自助游,自由行不會有走丟的現象發生,提前規劃好游玩路線,住宿餐飲計劃就好。
1、自由行是一種新興的旅游方式,在臺灣俗稱"機加酒",即機票加酒店。與團體旅游相同的是,由旅行社安排住宿與交通,但自由行沒有導游隨行,飲食也由旅客自行安排。此外,自由行不同于半自助旅游,因為旅客在航空公司航班與飯店的選擇上均受到限制,但行程安排的彈性與半自助旅游相同。
特點:自由行是以度假和休閑為主要目的一種自助旅游形式,產品以機票+酒店+簽證為核心,精心為游客打造的系列套餐產品。自由行為客戶提供了很大的自由性,旅游者可根據時間、興趣和經濟情況自由選擇希望游覽的景點、入住的酒店以及出行的日期,在價格上一般要高于旅行社的跟團產品,但要比完全自己出行的散客的價格優惠許多。
優勢:自由行更自由、方便,時間安排可以隨意調整,行程上的游覽也任你改變主意。由于沒有購物和自費項目,游客的錢在自由行中可以花在"刀刃"上,最值得看的景點是哪兒,就到哪兒玩,都是自由活動時間。
2、半自助游:是指您在單次旅游活動中,旅游社只為您安排吃、住、行、游、購、娛六個環節中的某一個或者某幾個環節,其他的環節由您根據自身喜好自己安排的出游方式。
一般老年人、小孩、國外出游會選擇全跟團游,國內旅游目的地接待能力不成熟、旅游市場較混亂的地方也建議選擇全跟團游
半自助游是一種介于旅行社的參團游與背包客的自助游之間的旅游方式,其特點是旅行社只負責交通和住宿等環節,而游覽行程、餐飲等全讓游客自己安排。
半自助游=自由行+團隊游,可以不用自己規劃往返于不同旅游地點之間的交通及住宿。旅游者只需要自己計劃好到不同旅游地點后的參觀游覽內容,交通和住宿都由當地旅行社或其它旅游機構代為辦理。
我們剛好做過類似景區餐廳的策劃案,分享一下
1 建筑和裝修風格,需要跟景區搭配,不能太生硬,要接地氣的。顯得太豪華會嚇怕很多客人,因為畢竟去景區不像逛街,來的大部分是新客,所以第一印象很重要。
2 引客的活動、展示甚至是表演,一定要有新意,有心意。盡量能體現本店的特色或者與景區相關的傳承,一定要有自己的東西。不要盲目去跟風網絡上網紅店之類的做法。
3 其次就是修煉內功了。首要是菜品菜式以及口味,除了口味要佳,菜要以本地特色為主,畢竟來的是游客,他們想的還是游覽和體驗當地的風土人情。其次就是管理,人員的素質,一些迎客禮儀的培訓。需要朝氣向上的,這樣一個店才有火的基礎。
景區餐廳的推廣是一個循序漸進的工程,我說幾點自己的一些愚見,僅供參考。
1、先總結出景區吸引現有客戶的特點,特別是人群年齡。
2、根據景區特點和人群的特點為景區餐廳食品定位,比如風味菜、快餐等。
3、先把現有客戶如客運師傅、導游招呼好;讓他們引流來玩的人群并給予一定的回扣。
4、價格醒目、實惠;因為現在消費者心理怕在景區吃飯進的黑店。
首先,景區餐廳因為歷史以來給公眾映像就是“貴,難吃,黑”所以針對這幾點可以做出以下措施:一,所有菜品價格打成廣告牌掛于餐廳外顯眼處,并明確表示公正價格,比如多收一元賠十元的類似標語;二,可請大廚并把大廚所得的一些榮譽證書等等印刷成菜譜形式和可口菜單一起放顯眼處,如有特色菜最好把特色菜的加工場所以明檔的形式加工;三,保持衛生,裝修最好干凈明亮 以上幾點希望能幫到題主,祝你生意興隆
景區其實本來就能夠吸引一大批消費者,如果景區里面的餐廳再布置的別致一點,那人流量將爆棚,特別是再結合科技全息投影技術,打造‘網紅餐廳’。
多種場景都可以隨機變換,仿佛穿梭在多個主題餐廳中,88vj全息投影素材
到此,以上就是小編對于旅游路線設計與餐飲的問題就介紹到這了,希望介紹關于旅游路線設計與餐飲的4點解答對大家有用。