大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于暑期旅游路線赤峰旅游景點的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹暑期旅游路線赤峰旅游景點的解答，讓我們一起看看吧。內(nèi)蒙古赤峰都有哪些特色菜？內(nèi)蒙古赤峰都有哪些特色菜？赤峰市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東南...
大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于暑期旅游路線赤峰旅游景點的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹暑期旅游路線赤峰旅游景點的解答，讓我們一起看看吧。
赤峰市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東南部、蒙冀遼三省區(qū)交匯處，與河北承德、遼寧朝陽接壤。
赤峰市歷史悠久，文化源遠流長，是中華文明的發(fā)祥地之一，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)古人類文化遺址6800多處。
根據(jù)考古，赤峰自有文明史以來就成為我國北方各少數(shù)民族活動的中心，是草原青銅文化和契丹．遼文化的發(fā)祥地。
由此，赤峰飲食文化也源遠流長。最有名氣的特色菜肴當(dāng)屬以下幾種：
1、赤峰烤羊背。
2、干炸華子魚。
3、紅蘑炒肉。
4、赤峰涮羊肉。
5、紫蒙湖鮮魚宴。
6、赤峰鍋包肉。
赤峰坐落在內(nèi)蒙古的中東部，前身昭烏達盟，與東北接壤，距離北京500公里左右，又被稱為北京后花園，地理位置優(yōu)越。中華第一龍的發(fā)源地，歷史文化久遠，美食文化更具特色！
下面為大家盤點一下特色美食，商家暫時不做推薦！
首當(dāng)其沖的當(dāng)屬赤峰的對夾，對夾源于一種“杈子燒餅”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦穌，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，內(nèi)夾熏肉，外焦里嫩，味道極美。來赤峰必然要吃的美食！
然后就是赤峰赤峰的牛肉干，赤峰牛肉干以精選牛肉為主料，配以名貴中藥材，采用獨特工藝精工制作，味道鮮美，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，南北皆宜。銷往北京、湖北等地的500多個大、中型商場，名譽國內(nèi)的好多牛肉干大品牌大都出自赤峰！
還有赤峰的咸口鍋包肉，赤峰老式鍋包肉相對東北鍋包肉有所區(qū)別，來赤峰一定要嘗一嘗，絕對讓你驚喜
【對夾】
燒餅里夾薰肉的大眾美食，算是赤峰當(dāng)?shù)氐娜鈯A饃，酥脆鮮香，齒頰生香，也算小吃一絕了。
【黃米切糕】蒸好的粘糕是一大坨，吃的時候得一片片切下來，所以稱“切糕”。
【敖漢撥面】
是赤峰敖漢旗的特色小吃，以蕎麥為原料，軋碾而成，口感潤滑又勁道。
【達里湖華子魚】
俗稱滑子魚。就一句話，它上過〖舌尖上的中國〗，就這一句話夠了。
除了樓上朋友講的哪幾種招牌菜意外，我再補充兩種吧。
【鹵雞凍】，是赤峰農(nóng)家特色美食。
將成年的家養(yǎng)土雞剁成大塊兒，摻水后放入農(nóng)村的大鐵鍋加油翻炒，加入刮干凈油的豬肉皮放入鹽，味素等調(diào)料，大火燒開改小伙燉爛后加入自家種的曬干的干香菜和蔥花裝盆放置涼屋子里自然成凍。
【排骨蒸餃】，在我小時候只有過年時候才能吃到的。
將自家養(yǎng)的豬的精排骨用鹽，味素，自制大醬腌制三天再用蕎面包成餃子，下水慢煮，直至煮熟后即可。
到此，以上就是小編對于暑期旅游路線赤峰旅游景點的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于暑期旅游路線赤峰旅游景點的1點解答對大家有用。
