大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于郴州旅游美食攻略路線的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹郴州旅游美食攻略路線的解答，讓我們一起看看吧。郴州小吃推薦？郴州特色小吃和特產(chǎn)？郴州哪里有美食街？郴州美食說說？郴州小吃推薦？郴州是...
大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于郴州旅游美食攻略路線的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹郴州旅游美食攻略路線的解答，讓我們一起看看吧。
郴州是湖南省的一個(gè)城市，有著豐富的湘菜文化。以下是一些郴州的特色小吃推薦：
1. 郴州米粉：郴州米粉是當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，?xì)嫩滑爽，配以獨(dú)特的香辣調(diào)料，非常受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
2. 柿餅：柿餅是郴州的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，以柿子、紅棗、核桃等為主要原料制作而成，口感酥脆甜美。
3. 臭豆腐：郴州的臭豆腐以味道濃郁而聞名，外脆內(nèi)嫩，搭配辣椒醬或花生醬食用更加美味。
4. 糍粑：糍粑是一種由糯米粉制成的傳統(tǒng)小吃，軟糯可口，常常搭配著紅糖、花生等配料一起享用。
說起郴州有特色的小吃和特產(chǎn)就很多啦，酒有白露酒、東江湖酒，食品有米粉肉，臨武鴨，東江湖翹嘴巴魚、三文魚，廖江板鴨，早餐有誘人的魚粉、砍肉粉等等，不一而足，還有許多我不知道的，太多了。
來郴州不僅僅有看霧漫小東江、五蓋山、莽山、萬(wàn)華巖、沙洲、九仙二佛之地等著名景區(qū)，還要品嘗我們最愛的美食，直接干貨吧。
一、主要美食街
1、裕后街
郴州千年歷史古街，秦朝的官道和碼頭，是所有的游客必逛之地 ，目前聚集大量夜宵美食店鋪，是來郴州吃夜宵必選之地。
2、雙龍夜市
北湖公園旁，目前的郴州的網(wǎng)紅夜市，很多著名夜宵品牌聚集，來郴州吃夜宵必選之地。
3、五里堆路
郴州的主要餐飲集中地，光燒雞公就有五六家，如果中餐、晚餐找不到地方，直接去這里沒有問題。
4、磨心塘路
郴州的主要餐飲集中地，晚飯到這里吃別有風(fēng)味。
郴州的美食非常多，最最吸引我的，也最能體現(xiàn)郴州人文的應(yīng)該算是棲鳳渡魚粉了吧，在郴州不管男女老少只要能吃辣的都愛吃郴州魚粉，郴州魚粉采用的是新鮮的魚經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)熬制的秘制魚塘，味道酸辣爽口，非常鮮美且無(wú)魚腥味，不管辣不辣每次吃完魚粉我都要喝上一口美味的魚湯。
首先，不得不說鮮辣魚香的棲楓渡漁粉：它是以上好的老姜拍扁，干紅辣：蒜孑等多種湯料熬制成湯底。清晨買回來新鮮鏈魚，清理干凈魚磷，魚肚，魚鰓，魚鰭，再把魚剁成一小塊，一小塊敢入湯底，大火燒開，再小火慢燉，這樣熬出來的湯鮮而不腥。
粉絲先用開水浸泡，軟了之后再過涼水，這樣處理過的粉絲軟而勁道。
客人來了，只要把粉絲放在滾開的鍋里燙一下，再往放好油，圤，醬油，豆油等佐粉的大碗里一放，澆上香辣魚湯，外加幾點(diǎn)小魚片，淋上一點(diǎn)土榮油，點(diǎn)綴上蔥花，香菜。那白的粉，紅的湯，綠的菜…色香味具全，勾人味蕾。那香辣而鮮的味道凡郴州人提起都會(huì)下意識(shí)的咽下口水，滿嘴辛辣和魚香讓你回味無(wú)窮。
還有營(yíng)養(yǎng)豐富的臨武鴨：口感香辣肉質(zhì)鮮美的東江魚：口感粉嫩的花豆…想要了解更多的郴州美食，歡迎你來十八福地一一郴州來做客。
棲鳳渡魚粉是郴州的特色美食之一。它是利用新鮮的魚湯制作成魚粉后再加上一些特制的調(diào)料制成的。其味道酸辣爽口，美味特別。也有很多的游客為品嘗郴州魚粉慕名而來。臨武鴨是郴州臨武縣的特產(chǎn)，其味道鮮美，皮質(zhì)酥脆，在當(dāng)?shù)乇环Q為勾嘴鴨。以臨武鴨為原材料做出的血鴨等食品都頗受郴州人民的喜愛
到此，以上就是小編對(duì)于郴州旅游美食攻略路線的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于郴州旅游美食攻略路線的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
